Ervilhas salteadas

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Lave bem as ervilhas.

   

2. 02

   Etapa 2

   alho picado

   

3. 03

   Etapa 3

   Aqueça o azeite e refogue o alho picado até ficar perfumado.

   

4. 04

   Etapa 4

   Adicione as ervilhas, refogue rapidamente e, em seguida, polvilhe com água.

   

5. 05

   Etapa 5

   Refogue até ficar verde, depois adicione sal e molho de ostra.

   

6. 06

   Etapa 6

   Refogue até ficar saboroso (se não gostar de legumes muito macios, cozinhe até ficarem macios; eles ficarão com uma textura crocante. Se houver idosos em casa, geralmente é necessário cozinhar os legumes por um pouco mais de tempo).