[Празднование Праздника фонарей на 15-й день первого лунного месяца] Домашняя тилапия, приготовленная на пару

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте материалы

   

2. 02

   Шаг 2

   Тилапию следует очистить от внутренних органов и чешуи, затем тщательно промыть водой. Сделайте несколько надрезов с обеих сторон рыбы, чтобы она лучше впитала ароматы. Равномерно натрите солью и маринуйте 10 минут.

   

3. 03

   Шаг 3

   Нарежьте имбирь, нарежьте чеснок, нарежьте белый зеленый лук на кусочки по 2,5 см, нарежьте зеленый зеленый лук на соцветия, а кинзу нарежьте на кусочки по 2,5 см.

   

4. 04

   Шаг 4

   Подготовьте тарелку для приготовления рыбы на пару и выложите на дно половину зеленого лука, имбиря и чеснока.

   

5. 05

   Шаг 5

   Затем выложите сверху замаринованную рыбу.

   

6. 06

   Шаг 6

   Затем выложите оставшуюся половину зеленого лука, имбирь и чеснок поверх рыбы.

   

7. 07

   Шаг 7

   Вскипятите воду в кастрюле, затем поместите кастрюлю в пароварку.

   

8. 08

   Шаг 8

   Готовьте на пару на сильном огне в течение 10 минут.

   

9. 09

   Шаг 9

   Выньте из пароварки зеленый лук, имбирь и чеснок, а бульон от приготовленной на пару рыбы слейте. Этот шаг крайне важен и должен быть выполнен, так как рыбный запах сконцентрирован именно в этом бульоне. Затем полейте приготовленную на пару рыбу соевым соусом.

   

10. 10

    Шаг 10

    В отдельной кастрюле нагрейте растительное масло до появления дыма.

    

11. 11

    Шаг 11

    Затем полейте этой смесью рыбу.

    

12. 12

    Шаг 12

    В завершение посыпьте мелко нарезанным зеленым луком и кинзой.

    

13. 13

    Шаг 13

    Изображение готового изделия