Жареные грибы эноки с двумя видами перца

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Промойте грибы эноки и нарежьте их на дольки. Промойте зеленый и красный болгарский перец и нарежьте его полосками.

   

2. 02

   Шаг 2

   Разогрейте масло в воке, добавьте нарезанный зеленый и красный болгарский перец и обжарьте.

   

3. 03

   Шаг 3

   После равномерного обжаривания добавьте грибы эноки, посыпьте солью и продолжайте обжаривать.

   

4. 04

   Шаг 4

   Обжарьте равномерно, добавьте немного воды и доведите до кипения на сильном огне.

   

5. 05

   Шаг 5

   Готовьте до тех пор, пока овощи не станут мягкими, затем снимите с огня.