เห็ดเอโนกิผัดพริกสองชนิด

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างเห็ดเอโนกิแล้วหั่นเป็นท่อนๆ ล้างพริกหวานสีเขียวและสีแดงแล้วหั่นเป็นเส้นๆ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่พริกหวานสีเขียวและสีแดงที่หั่นฝอยลงไปผัด

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   หลังจากผัดให้เข้ากันแล้ว ให้ใส่เห็ดเอโนกิ โรยเกลือ แล้วผัดต่อ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ผัดให้เข้ากัน เติมน้ำเล็กน้อย แล้วตั้งไฟแรงจนเดือด

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ต้มจนผักนุ่ม แล้วจึงยกลงจากเตา