Тофу, приготовленный на дровах

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Вымойте сельдерей и нарежьте его на кусочки длиной 2,5 см.

   

2. 02

   Шаг 2

   Промойте сушеный тофу и нарежьте его полосками.

   

3. 03

   Шаг 3

   Подготовьте измельченный чеснок.

   

4. 04

   Шаг 4

   Разогрейте вок и налейте в него рапсовое масло.

   

5. 05

   Шаг 5

   Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте, помешивая, до появления аромата.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте сушеный тофу и обжаривайте, помешивая, пока поверхность слегка не пожелтеет.

   

7. 07

   Шаг 7

   Добавьте соль и обжаривайте еще несколько минут.

   

8. 08

   Шаг 8

   Добавьте сельдерей и обжаривайте, помешивая, до готовности.

   

9. 09

   Шаг 9

   Добавьте соевый соус и глутамат натрия, обжаривайте, помешивая, до однородной массы.

   

10. 10

    Шаг 10

    Изображение готового изделия