เต้าหู้ที่ปรุงด้วยฟืน

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างขึ้นฉ่ายแล้วหั่นเป็นท่อนยาวประมาณ 1 นิ้ว

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ล้างเต้าหู้แห้งแล้วหั่นเป็นเส้นยาวๆ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   เตรียมกระเทียมสับ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเทน้ำมันคาโนลาลงไป

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่กระเทียมสับลงไปผัดจนหอม

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่เต้าหู้แห้งลงไปผัดจนกระทั่งผิวหน้าเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอ่อน

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   เติมเกลือแล้วผัดต่ออีกสักครู่

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ใส่ขึ้นฉ่ายลงไปผัดจนสุกพอดี

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   ใส่ซีอิ๊วและผงชูรส ผัดให้เข้ากัน

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป