Tofu cuit au feu de bois
Comment faire du tofu cuit au feu de bois : 10 étapes (illustrées). Lavez le céleri et coupez-le en tronçons de 2,5 cm.
Préparation
- 01
Étape 1
Lavez le céleri et coupez-le en tronçons de 2,5 cm.
- 02
Étape 2
Rincez le tofu séché et coupez-le en lanières.
- 03
Étape 3
Préparer de l'ail haché
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Étape 4
Chauffez le wok et versez-y de l'huile de colza.
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Étape 5
Ajouter l'ail haché et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
- 06
Étape 6
Ajouter le tofu séché et faire sauter jusqu'à ce que la surface devienne légèrement jaune.
- 07
Étape 7
Ajoutez du sel et faites sauter encore quelques instants.
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Étape 8
Ajouter le céleri et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit juste cuit.
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Étape 9
Ajouter la sauce soja et le glutamate monosodique, faire sauter jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
- 10
Étape 10
Image du produit fini
Nutrition
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