Простые блюда
Здесь представлены несколько вегетарианских рецептов с фотографиями и пошаговыми инструкциями, всего 9 этапов. Вымойте и нарежьте вешенки. Очистите и измельчите чеснок. Вымойте и мелко нарежьте зеленый лук.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Промойте и нарежьте вешенки. Очистите и измельчите чеснок. Промойте и мелко нарежьте зеленый лук.
- 02
Шаг 2
Разрежьте клейковину на мелкие кусочки и промойте бок-чой и капусту.
- 03
Шаг 3
Налейте в сковороду необходимое количество растительного масла, и как только масло слегка нагреется, добавьте чеснок и обжаривайте до появления аромата.
- 04
Шаг 4
Добавьте вешенки и обжаривайте около 30 секунд.
- 05
Шаг 5
Добавьте глютен и обжаривайте около 20 секунд.
- 06
Шаг 6
Добавьте бок-чой и обжаривайте, помешивая, до размягчения.
- 07
Шаг 7
Добавьте ложку соли и обжарьте до однородной массы, затем добавьте немного воды.
- 08
Шаг 8
Добавьте соевый соус, смесь из тринадцати специй и обжаривайте, помешивая, около 20 секунд.
- 09
Шаг 9
Перед подачей добавьте нарезанный зеленый лук и обжарьте до однородной массы.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.