Piatti semplici
Ecco alcune ricette vegetariane con foto e istruzioni, per un totale di 9 passaggi. Lavate e affettate i funghi pleurotus eryngii. Pelate e schiacciate l'aglio. Lavate e tritate finemente i cipollotti.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Lavate e affettate i funghi pleurotus eryngii. Pelate e schiacciate l'aglio. Lavate e tritate finemente i cipollotti.
- 02
Passaggio 2
Tagliate il glutine a pezzetti e lavate il cavolo cinese e il cavolo cappuccio.
- 03
Passaggio 3
Aggiungete una quantità adeguata di olio da cucina nella padella e, quando l'olio sarà leggermente caldo, aggiungete l'aglio e fatelo soffriggere finché non sprigionerà il suo aroma.
- 04
Passaggio 4
Aggiungete i funghi pleurotus e fateli saltare in padella per circa 30 secondi.
- 05
Passaggio 5
Aggiungete il glutine e soffriggete per circa 20 secondi.
- 06
Passaggio 6
Aggiungete il bok choy e fatelo saltare in padella finché non si ammorbidisce.
- 07
Passaggio 7
Aggiungete un cucchiaio di sale e soffriggete uniformemente, poi aggiungete un po' d'acqua.
- 08
Passaggio 8
Aggiungete la salsa di soia, la miscela di tredici spezie e soffriggete uniformemente per circa 20 secondi.
- 09
Passaggio 9
Aggiungete i cipollotti tritati prima di servire e fate saltare in padella in modo uniforme.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.