Eenvoudige gerechten
Hier zijn verschillende vegetarische recepten met foto's en instructies, in totaal 9 stappen. Was en snijd de koningsoesterzwammen. Pel en plet de knoflook. Was en snijd de lente-uitjes in kleine stukjes.
Bereiding
- 01
Stap 1
Was en snijd de koningsoesterzwammen in plakjes. Pel en plet de knoflook. Was en snijd de lente-uitjes in kleine stukjes.
- 02
Stap 2
Snijd de gluten in kleine stukjes en was de paksoi en de kool.
- 03
Stap 3
Voeg een geschikte hoeveelheid bakolie toe aan de pan en zodra de olie licht heet is, voeg je de knoflook toe en bak je deze tot hij geurig is.
- 04
Stap 4
Voeg de koningsoesterzwammen toe en roerbak ze ongeveer 30 seconden.
- 05
Stap 5
Voeg de gluten toe en roerbak het geheel ongeveer 20 seconden.
- 06
Stap 6
Voeg de paksoi toe en roerbak tot deze zacht is.
- 07
Stap 7
Voeg een eetlepel zout toe en roerbak het geheel gelijkmatig, voeg dan een beetje water toe.
- 08
Stap 8
Voeg sojasaus en dertienkruidenpoeder toe en roerbak het geheel ongeveer 20 seconden gelijkmatig.
- 09
Stap 9
Voeg de fijngesneden groene uitjes toe vlak voor het serveren en roerbak ze gelijkmatig.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.