Чесночные стрелки, сорванные вручную

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Промойте стрелки чеснока и отрежьте переднюю и заднюю части.

   

2. 02

   Шаг 2

   Нагрейте немного масла и соли на сковороде, затем бланшируйте ростки чеснока до изменения цвета.

   

3. 03

   Шаг 3

   После бланширования чесночных стрелок выньте их и промойте холодной водой.

   

4. 04

   Шаг 4

   Разорвите стрелки чеснока на полоски.

   

5. 05

   Шаг 5

   Приготовьте соус из уксуса, светлого соевого соуса, соли, кунжутного масла, измельченного чеснока и нарезанного перца чили.

   

6. 06

   Шаг 6

   Полейте этой смесью ростки чеснока.

   

7. 07

   Шаг 7

   На вкус это восхитительно!