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China • Gemüse
von Hand abgerissene Knoblauchsprossen
Rezept für handgezupfte Knoblauchsprossen, insgesamt 7 Schritte. Die Knoblauchsprossen waschen und Vorder- und Hinterteil abschneiden.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Waschen Sie die Knoblauchsprossen und schneiden Sie Vorder- und Hinterteil ab.
- 02
Schritt 2
Etwas Öl und Salz in einer Pfanne erhitzen und die Knoblauchsprossen darin blanchieren, bis sie ihre Farbe ändern.
- 03
Schritt 3
Nach dem Blanchieren die Knoblauchsprossen herausnehmen und mit kaltem Wasser abspülen.
- 04
Schritt 4
Die Knoblauchsprossen in Streifen reißen.
- 05
Schritt 5
Bereiten Sie eine Sauce aus Essig, heller Sojasauce, Salz, Sesamöl, gehacktem Knoblauch und gehackten Chilischoten zu.
- 06
Schritt 6
Über die Knoblauchsprossen gießen.
- 07
Schritt 7
Es schmeckt fantastisch!
Nährwerte
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Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv