Блинчики из цукини

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте ингредиенты для дальнейшего использования.

   

2. 02

   Шаг 2

   Вымойте цуккини и натрите его на терке.

   

3. 03

   Шаг 3

   Положите цукини в миску, добавьте соль, хорошо перемешайте, маринуйте десять минут, затем отожмите лишнюю воду.

   

4. 04

   Шаг 4

   измельченная ветчина

   

5. 05

   Шаг 5

   Положите колбаску из ветчины в миску, затем разбейте в нее яйцо.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте две столовые ложки муки, молотый имбирь, смесь пяти специй и щепотку соли, хорошо перемешайте.

   

7. 07

   Шаг 7

   Разогрейте немного масла на сковороде, затем ложкой выложите тесто и распределите его по сковороде, придавая ему форму блинчика.

   

8. 08

   Шаг 8

   Обжаривайте на сковороде на слабом огне до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.