ズッキーニパンケーキ

作り方

1. 01

   手順 1

   後で使用するために材料を準備しておく。

   

2. 02

   手順 2

   ズッキーニを洗って千切りにする。

   

3. 03

   手順 3

   ズッキーニをボウルに入れ、塩を加えてよく混ぜ、10分間マリネしてから、余分な水分を絞り出す。

   

4. 04

   手順 4

   細切りハム

   

5. 05

   手順 5

   ハムソーセージをボウルに入れ、そこに卵を割り入れる。

   

6. 06

   手順 6

   小麦粉大さじ2、生姜パウダー、五香粉、塩少々を加え、よく混ぜる。

   

7. 07

   手順 7

   フライパンに油を熱し、スプーンで生地をすくってパンケーキの形に広げる。

   

8. 08

   手順 8

   弱火で両面がきつね色になるまでフライパンで焼く。