Placki z cukinii

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj składniki do późniejszego użycia.

   

2. 02

   Krok 2

   Cukinię umyć i pokroić w paski.

   

3. 03

   Krok 3

   Cukinię włóż do miski, dodaj sól, dobrze wymieszaj, marynuj przez dziesięć minut, a następnie odciśnij nadmiar wody.

   

4. 04

   Krok 4

   poszarpana szynka

   

5. 05

   Krok 5

   Kiełbasę z szynką włóż do miski, a następnie wbij do niej jajko.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj dwie łyżki mąki, proszek imbirowy, przyprawę pięciu smaków i szczyptę soli i dobrze wymieszaj.

   

7. 07

   Krok 7

   Rozgrzej olej na patelni, nakładaj ciasto łyżką i rozprowadź je na kształt naleśnika.

   

8. 08

   Krok 8

   Smażyć na patelni na małym ogniu, aż do uzyskania złotego koloru z obu stron.