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Cina • Pane e frittelle

Frittelle di zucchine

Ricetta delle frittelle di zucchine con foto, 8 passaggi in totale. Preparare gli ingredienti.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Frittelle di zucchine
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Preparare gli ingredienti per l'uso successivo.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Lavate le zucchine e grattugiatele.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Mettete le zucchine in una ciotola, aggiungete il sale, mescolate bene, lasciate marinare per dieci minuti, quindi strizzatele per eliminare l'acqua in eccesso.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    prosciutto sfilacciato

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Metti la salsiccia di prosciutto in una ciotola, poi rompi un uovo al suo interno.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Aggiungete due cucchiai di farina, zenzero in polvere, miscela di cinque spezie e un pizzico di sale e mescolate bene.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Scaldate un po' d'olio in una padella, poi versate l'impasto con un cucchiaio e stendetelo a formare una sorta di frittella.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Rosolare in padella a fuoco basso fino a doratura su entrambi i lati.

    Passaggio 8

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente