호박 팬케이크

조리 방법

1. 01

   단계 1

   나중에 사용할 재료들을 미리 준비해 두세요.

   

2. 02

   단계 2

   애호박을 씻어서 채썰어 주세요.

   

3. 03

   단계 3

   애호박을 그릇에 담고 소금을 넣어 잘 섞은 후 10분간 재워두었다가 물기를 짜내세요.

   

4. 04

   단계 4

   잘게 찢은 햄

   

5. 05

   단계 5

   햄 소시지를 그릇에 담고, 그 안에 달걀 하나를 깨뜨려 넣으세요.

   

6. 06

   단계 6

   밀가루 두 큰술, 생강가루, 오향가루, 소금 한 꼬집을 넣고 잘 섞어주세요.

   

7. 07

   단계 7

   프라이팬에 기름을 두르고 달군 다음, 숟가락으로 반죽을 떠서 팬케이크 모양으로 펴주세요.

   

8. 08

   단계 8

   약한 불에서 양쪽 면이 노릇하게 익을 때까지 팬에 구워주세요.