Жареная молодая капуста бок-чой с яйцами
Как приготовить жареную мини-бок-чой с яйцами (с фотографиями, всего 9 шагов). Подготовьте вымытую мини-бок-чой, яйца и зеленый лук.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте вымытую молодую капусту бок-чой, яйца и зеленый лук.
- 02
Шаг 2
Нарежьте молодой бок-чой диагональными ломтиками, взбейте яйца и нарежьте зеленый лук диагональными ломтиками.
- 03
Шаг 3
Нагрейте масло в сковороде, затем вылейте туда взбитые яйца.
- 04
Шаг 4
После обжаривания переложите блинчики в небольшую миску для дальнейшего использования.
- 05
Шаг 5
Обжарьте зеленый лук в воке до появления аромата.
- 06
Шаг 6
Добавьте молодой бок-чой и обжарьте.
- 07
Шаг 7
После того, как молодой бок-чой будет готов, добавьте яйца и разбейте их лопаткой на небольшие кусочки.
- 08
Шаг 8
Добавьте необходимое количество соли и обжаривайте до равномерного распределения.
- 09
Шаг 9
Снимите с огня и выложите на тарелку.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.