儿菜炒鸡蛋

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备好洗净的儿菜，鸡蛋，大葱

   

2. 02

   步骤 2

   儿菜切斜片，鸡蛋打散，大葱切斜片

   

3. 03

   步骤 3

   锅中放油加热，倒入鸡蛋液

   

4. 04

   步骤 4

   煎好后夹至小碗备用

   

5. 05

   步骤 5

   锅中加大葱爆香

   

6. 06

   步骤 6

   放入儿菜翻炒

   

7. 07

   步骤 7

   儿菜断生后加入鸡蛋，并用铲子捣成小块

   

8. 08

   步骤 8

   加入适量盐，翻炒均匀

   

9. 09

   步骤 9

   出锅装盘