Bok choy sauté aux œufs
Comment préparer du bok choy sauté aux œufs (avec photos, 9 étapes au total). Préparez le bok choy lavé, les œufs et les oignons verts.
Préparation
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Étape 1
Préparer le bok choy miniature lavé, les œufs et les oignons verts.
- 02
Étape 2
Coupez le bok choy en tranches diagonales, battez les œufs et coupez les oignons verts en tranches diagonales.
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Étape 3
Faites chauffer l'huile dans une poêle, puis versez-y les œufs battus.
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Étape 4
Après la cuisson, transférez les crêpes dans un petit bol pour une utilisation ultérieure.
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Étape 5
Faire revenir les oignons verts dans un wok jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
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Étape 6
Ajouter du bok choy miniature et faire sauter.
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Étape 7
Une fois le bok choy cuit à cœur, ajoutez les œufs et émiettez-le à l'aide d'une spatule.
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Étape 8
Ajoutez une quantité appropriée de sel et faites revenir uniformément.
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Étape 9
Retirer du feu et dresser sur une assiette
Nutrition
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