Bok choy baby salteado com ovos
Como preparar bok choy baby salteado com ovos (com fotos, 9 passos no total). Prepare o bok choy baby lavado, os ovos e a cebolinha.
Preparo
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Etapa 1
Prepare o bok choy baby lavado, os ovos e as cebolinhas.
- 02
Etapa 2
Corte o bok choy em fatias diagonais, bata os ovos e corte as cebolinhas em fatias diagonais.
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Etapa 3
Aqueça o óleo em uma panela e, em seguida, despeje os ovos batidos.
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Etapa 4
Após fritar, transfira as panquecas para uma tigela pequena para usar mais tarde.
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Etapa 5
Refogue as cebolinhas em uma wok até ficarem aromáticas.
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Etapa 6
Adicione acelga chinesa pequena e refogue.
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Etapa 7
Depois que o bok choy estiver cozido, adicione os ovos e quebre-o em pedaços pequenos com uma espátula.
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Etapa 8
Adicione uma quantidade adequada de sal e refogue por igual.
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Etapa 9
Retire do fogo e coloque no prato.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.