Отварная капуста бок-чой с соевым соусом

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Тщательно промойте бок-чой и отложите в сторону.

   

2. 02

   Шаг 2

   Приготовьте крахмальную суспензию.

   

3. 03

   Шаг 3

   После того как в кастрюле вскипятят необходимое количество воды, добавьте соль и растительное масло.

   

4. 04

   Шаг 4

   Бланшируйте бок-чой до готовности, затем выньте и выложите на тарелку.

   

5. 05

   Шаг 5

   Разогрейте масло в сковороде, добавьте грибы шиитаке и говяжий соус и обжаривайте, помешивая, до появления аромата.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте светлый соевый соус, соль, устричный соус и крахмальную суспензию для загущения соуса. Полейте соусом бок-чой и подавайте.

   

7. 07

   Шаг 7

   Изображение готового изделия