Bok choy hervido con salsa de soja

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Lava bien el bok choy y resérvalo.

   

2. 02

   Paso 2

   Preparar la mezcla de maicena

   

3. 03

   Paso 3

   Tras hervir la cantidad adecuada de agua en una olla, añadir sal y aceite de cocina.

   

4. 04

   Paso 4

   Escalda el bok choy hasta que esté cocido, luego retíralo y colócalo en un plato.

   

5. 05

   Paso 5

   Calienta aceite en una sartén, añade los champiñones shiitake y la salsa de carne y sofríe hasta que desprendan aroma.

   

6. 06

   Paso 6

   Para espesar la salsa, añade salsa de soja clara, sal, salsa de ostras y una mezcla de maicena. Vierte la salsa sobre el bok choy y sirve.

   

7. 07

   Paso 7

   Imagen del producto terminado