Cavolo cinese bollito con salsa di soia
Come preparare il bok choy sbollentato con salsa, in 7 passaggi. Lavare il bok choy e metterlo da parte.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Lavare accuratamente il bok choy e metterlo da parte.
- 02
Passaggio 2
Preparare una pastella di amido di mais.
- 03
Passaggio 3
Dopo aver fatto bollire una quantità d'acqua adeguata in una pentola, aggiungere il sale e l'olio da cucina.
- 04
Passaggio 4
Sbollentate il bok choy fino a cottura ultimata, quindi scolatelo e disponetelo su un piatto.
- 05
Passaggio 5
Scaldate l'olio in una padella, aggiungete i funghi shiitake e la salsa di manzo e soffriggete fino a quando non sprigioneranno un aroma intenso.
- 06
Passaggio 6
Aggiungete salsa di soia leggera, sale, salsa di ostriche e amido di mais diluito in acqua per addensare la salsa. Versate la salsa sul bok choy e servite.
- 07
Passaggio 7
Immagine del prodotto finito
Nutrizione
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