Запеченная тыква с соленым яичным желтком (простой вариант)

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Разрежьте тыкву на полоски.

   

2. 02

   Шаг 2

   Вскипятить в воде

   

3. 03

   Шаг 3

   Варить до готовности, затем слить воду.

   

4. 04

   Шаг 4

   Измельчите яичные желтки как можно мельче.

   

5. 05

   Шаг 5

   Нагрейте масло в сковороде, добавьте яичные желтки, соль и немного воды. Когда начнет пениться, добавьте тыкву.

   

6. 06

   Шаг 6

   Снимите с огня.