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Chine • Légumes

Potiron cuit au four avec jaune d'œuf salé (Version simple)

Potiron rôti au jaune d'œuf salé (version simple) : recette 6 étape avec photos. Coupez le potiron en lanières.

Salé

Préparation—

Cuisson—

Portions—

Potiron cuit au four avec jaune d'œuf salé (Version simple) — Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

01
Étape 1
Découpez la citrouille en lanières.
02
Étape 2
Faire bouillir dans l'eau
03
Étape 3
Cuire jusqu'à ce que ce soit cuit, puis égoutter.
04
Étape 4
Écrasez les jaunes d'œufs le plus finement possible.
05
Étape 5
Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez les jaunes d'œufs, le sel et un peu d'eau. Quand le mélange commence à mousser, ajoutez la purée de potiron.
06
Étape 6
Retirer du feu.

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur