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China • Verduras

Calabaza al horno con yema de huevo salada (versión sencilla)

Calabaza al horno con yema de huevo salada (versión sencilla): receta 6 paso con fotos. Corta la calabaza en tiras.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Calabaza al horno con yema de huevo salada (versión sencilla)
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Corta la calabaza en tiras.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Hervir en agua

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Cocinar hasta que esté listo y luego escurrir.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Tritura las yemas de huevo lo más finamente posible.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Calienta el aceite en una sartén, añade las yemas de huevo, la sal y un poco de agua. Cuando empiece a espumar, añade la calabaza.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Retirar del fuego.

    Paso 6

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario