Грибы шиитаке и сушеный тофу

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Замочите грибы шиитаке в слегка подсоленной воде на десять минут, затем промойте и нарежьте их. Подготовьте сушеный тофу, морковь и ростки чеснока.

   

2. 02

   Шаг 2

   Разогрейте масло в воке, добавьте стебли чеснока и грибы шиитаке и быстро обжарьте.

   

3. 03

   Шаг 3

   Добавьте морковь и сушеный тофу и обжарьте.

   

4. 04

   Шаг 4

   Добавьте немного воды, соли и устричного соуса и немного потушите.

   

5. 05

   Шаг 5

   В завершение добавьте листья чеснока.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте немного куриного бульона, хорошо перемешайте и выключите огонь.

   

7. 07

   Шаг 7

   Фотография готового изделия.