Funghi shiitake e tofu essiccato
Questa ricetta per funghi shiitake e tofu prevede 7 passaggi. Immergete i funghi shiitake in acqua leggermente salata per dieci minuti, quindi lavateli e tagliateli a fette. Preparate il tofu, le carote e i germogli d'aglio.
Preparazione
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Passaggio 1
Immergete i funghi shiitake in acqua leggermente salata per dieci minuti, poi lavateli e tagliateli a fette. Preparate il tofu essiccato, le carote e i germogli d'aglio.
- 02
Passaggio 2
Scaldate l'olio in un wok, aggiungete i gambi d'aglio e i funghi shiitake e soffriggete brevemente.
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Passaggio 3
Aggiungete le carote e il tofu essiccato e fate saltare in padella.
- 04
Passaggio 4
Aggiungete un po' d'acqua, sale e salsa di ostriche e lasciate sobbollire per un breve periodo.
- 05
Passaggio 5
Infine, aggiungete le foglie d'aglio.
- 06
Passaggio 6
Aggiungete un po' di brodo di pollo, mescolate bene e spegnete il fuoco.
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Passaggio 7
Foto del prodotto finito.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.