Champiñones shiitake y tofu seco
Esta receta de setas shiitake y tofu consta de 7 pasos. Remoje las setas shiitake en agua ligeramente salada durante diez minutos, luego lávelas y córtelas en rodajas. Prepare el tofu, las zanahorias y los brotes de ajo.
Preparación
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Paso 1
Remoje los champiñones shiitake en agua ligeramente salada durante diez minutos, luego lávelos y córtelos en rodajas. Prepare el tofu seco, las zanahorias y los brotes de ajo.
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Paso 2
Calienta aceite en un wok, añade los tallos de ajo y las setas shiitake y sofríe brevemente.
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Paso 3
Añade zanahorias y tofu seco y sofríe.
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Paso 4
Añade un poco de agua, sal y salsa de ostras, y deja cocer a fuego lento durante un rato.
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Paso 5
Por último, añade las hojas de ajo.
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Paso 6
Añade un poco de caldo de pollo en polvo, remueve bien y apaga el fuego.
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Paso 7
Foto del producto terminado.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.