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China • Ovos e tofu

Cogumelo shiitake e tofu seco

Esta receita de cogumelos shiitake com tofu inclui 7 etapas. Deixe os cogumelos shiitake de molho em água levemente salgada por dez minutos, depois lave-os e fatie-os. Prepare o tofu, as cenouras e os brotos de alho.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Cogumelo shiitake e tofu seco
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Deixe os cogumelos shiitake de molho em água levemente salgada por dez minutos, depois lave-os e fatie-os. Prepare o tofu seco, as cenouras e os brotos de alho.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Aqueça o óleo em uma wok, adicione os talos de alho e os cogumelos shiitake e refogue rapidamente.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Adicione cenouras e tofu seco e refogue.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Adicione um pouco de água, sal e molho de ostra e deixe cozinhar em fogo brando por alguns instantes.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Por fim, adicione as folhas de alho.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Adicione um pouco de caldo de galinha, mexa bem e desligue o fogo.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Foto do produto finalizado.

    Etapa 7

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário