Жареная тофу-кожа со шпинатом

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Промойте шпинат и нарежьте его кусочками длиной 5 сантиметров.

   

2. 02

   Шаг 2

   Замочите тофу в воде до размягчения, затем тщательно промойте.

   

3. 03

   Шаг 3

   Нарежьте чеснок.

   

4. 04

   Шаг 4

   Нагрейте масло в сковороде.

   

5. 05

   Шаг 5

   Сначала обжарьте ломтики чеснока до появления аромата.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте шпинат и обжаривайте, помешивая, до размягчения.

   

7. 07

   Шаг 7

   После того как шпинат размягчится, добавьте тофу и равномерно обжарьте.

   

8. 08

   Шаг 8

   Добавьте соль и обжарьте до однородной массы перед подачей на стол.