Gebratene Tofuhaut mit Spinat

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Waschen Sie den Spinat und schneiden Sie ihn in 5 Zentimeter lange Stücke.

   

2. 02

   Schritt 2

   Die Tofuhaut in Wasser einweichen, bis sie weich ist, dann gründlich abwaschen.

   

3. 03

   Schritt 3

   Den Knoblauch in Scheiben schneiden.

   

4. 04

   Schritt 4

   Öl in einer Pfanne erhitzen.

   

5. 05

   Schritt 5

   Zuerst die Knoblauchscheiben anbraten, bis sie duften.

   

6. 06

   Schritt 6

   Den Spinat hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis er weich ist.

   

7. 07

   Schritt 7

   Sobald der Spinat weich ist, die Tofuhaut dazugeben und gleichmäßig anbraten.

   

8. 08

   Schritt 8

   Vor dem Servieren salzen und gleichmäßig durchbraten.