Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Яйца и тофу

Сушеный тофу, пропитанный маслом

Как приготовить сушеный тофу, политый маслом: 13 шагов (с иллюстрациями). Подготовьте 2 листа сушеного тофу.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Сушеный тофу, пропитанный маслом
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Подготовьте 2 листа сушеного тофу.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Разрежьте весь лист сушеного тофу на части.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Затем нарезать полосками.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Подготовьте кастрюлю с водой для кипячения.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Промойте измельченный сушеный тофу водой.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Кратковременно бланшируйте, затем выньте и выложите на тарелку.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Добавьте светлый соевый соус.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Равномерно полейте бланшированный сушеный тофу светлым соевым соусом.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Нарежьте зеленый лук тонкими полосками.

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    Выложите на сушеный тофу

    Шаг 10
  11. 11

    Шаг 11

    Затем добавьте измельченный перец чили.

    Шаг 11
  12. 12

    Шаг 12

    Нагревательное масло

    Шаг 12
  13. 13

    Шаг 13

    Просто полейте этой заправкой разложенные нити чили.

    Шаг 13

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv