기름에 절인 말린 두부

조리 방법

1. 01

   단계 1

   건두부 2 장을 준비하세요.

   

2. 02

   단계 2

   말린 두부 한 장을 통째로 여러 조각으로 자릅니다.

   

3. 03

   단계 3

   그다음 길쭉하게 잘라주세요

   

4. 04

   단계 4

   냄비에 물을 끓일 준비를 하세요.

   

5. 05

   단계 5

   잘게 썬 건두부를 물로 헹궈주세요.

   

6. 06

   단계 6

   살짝 데친 후 건져내어 접시에 옮겨 담으세요.

   

7. 07

   단계 7

   간장을 부어주세요

   

8. 08

   단계 8

   데친 건두부에 간장을 골고루 뿌려주세요.

   

9. 09

   단계 9

   쪽파를 얇게 채 썰어주세요.

   

10. 10

    단계 10

    말린 두부 위에 올려놓으세요

    

11. 11

    단계 11

    그다음 고추 채를 넣으세요.

    

12. 12

    단계 12

    기름을 데우세요

    

13. 13

    단계 13

    준비된 고추 채 위에 소스를 부어주기만 하면 됩니다.