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China • Ovos e tofu

Tofu seco embebido em óleo

Como preparar tofu seco com azeite: 13 passos (ilustrado). Prepare 2 folhas de tofu seco.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Tofu seco embebido em óleo
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Prepare 2 folhas de tofu seco.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Corte a folha inteira de tofu seco em pedaços.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Em seguida, corte em tiras.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Prepare uma panela com água para ferver.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Enxágue o tofu seco desfiado com água.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Branqueie rapidamente, retire e coloque em um prato.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Adicione molho de soja claro.

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Regue o tofu seco e escaldado com molho de soja claro de maneira uniforme.

    Etapa 8
  9. 09

    Etapa 9

    Corte as cebolinhas em tiras finas.

    Etapa 9
  10. 10

    Etapa 10

    Coloque sobre o tofu seco.

    Etapa 10
  11. 11

    Etapa 11

    Em seguida, adicione as lascas de pimenta.

    Etapa 11
  12. 12

    Etapa 12

    Óleo quente

    Etapa 12
  13. 13

    Etapa 13

    Basta despejar sobre os fios de pimenta já dispostos.

    Etapa 13

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário