#Хэбэйская кухня #Освежающий огурец

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте ингредиенты; соотношение сахара и уксуса можно регулировать по вкусу.

   

2. 02

   Шаг 2

   Нарежьте огурец на кусочки.

   

3. 03

   Шаг 3

   Высыпьте нарезанный огурец в салатницу.

   

4. 04

   Шаг 4

   Влейте уксус в огурец и хорошо перемешайте.

   

5. 05

   Шаг 5

   Всыпьте сахар в огурец и перемешивайте до полного растворения.

   

6. 06

   Шаг 6

   Тщательно перемешайте огурец и маринуйте 15 минут 20 чтобы он впитал ароматы.

   

7. 07

   Шаг 7

   Разогрейте масло в воке, добавьте перец чили и обжаривайте, помешивая, до появления аромата.

   

8. 08

   Шаг 8

   Влейте в маринованные огурцы масло чили.

   

9. 09

   Шаг 9

   Тщательно перемешайте.

   

10. 10

    Шаг 10

    Выложите на тарелку, используя палочки для еды, сложите стопкой и полейте сверху маринадом.

    

11. 11

    Шаг 11

    Изображение готового изделия