#Cuisine du Hebei #Concombre rafraîchissant
#Cuisine du Hebei# Recette rafraîchissante de concombre ( 11 étapes). Préparez les ingrédients ; les proportions de sucre et de vinaigre peuvent être ajustées selon votre goût.
Préparation
- 01
Étape 1
Préparez les ingrédients ; le rapport sucre/vinaigre peut être ajusté selon les goûts.
- 02
Étape 2
Coupez le concombre en morceaux.
- 03
Étape 3
Versez le concombre haché dans un saladier.
- 04
Étape 4
Versez le vinaigre sur le concombre et mélangez bien.
- 05
Étape 5
Incorporez le sucre au concombre en remuant jusqu'à dissolution complète.
- 06
Étape 6
Bien mélanger le concombre et le laisser mariner 15 à 20 minutes pour qu'il s'imprègne des saveurs.
- 07
Étape 7
Faites chauffer l'huile dans un wok, ajoutez les piments et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
- 08
Étape 8
Versez l'huile pimentée sur les concombres marinés.
- 09
Étape 9
Bien mélanger.
- 10
Étape 10
Dressez les assiettes en les maintenant en place avec des baguettes, empilez-les, puis arrosez-les d'un filet de marinade.
- 11
Étape 11
Image du produit fini
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.