คำแปลอัตโนมัติดูต้นฉบับ ↗
จีน • ผัก
#อาหารเหอเป่ย #แตงกวาสดชื่น
#อาหารเหอเป่ย# สูตรแตงกวาสดชื่น ( 11 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสม ปรับอัตราส่วนของน้ำตาลและน้ำส้มสายชูได้ตามชอบ
เตรียม—
ปรุง—
จำนวนที่เสิร์ฟ—
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
เตรียมส่วนผสมให้พร้อม โดยสามารถปรับอัตราส่วนของน้ำตาลต่อน้ำส้มสายชูได้ตามความชอบ
- 02
ขั้นตอน 2
หั่นแตงกวาเป็นชิ้นๆ
- 03
ขั้นตอน 3
เทแตงกวาสับลงในชามสลัด
- 04
ขั้นตอน 4
เทน้ำส้มสายชูลงในแตงกวาแล้วคนให้เข้ากัน
- 05
ขั้นตอน 5
คนน้ำตาลให้เข้ากับแตงกวาจนละลายหมด
- 06
ขั้นตอน 6
ผสมแตงกวาให้เข้ากันดี แล้วหมักทิ้ง 15 20 เพื่อให้แตงกวาดูดซับรสชาติ
- 07
ขั้นตอน 7
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่พริกและผัดจนมีกลิ่นหอม
- 08
ขั้นตอน 8
เทน้ำมันพริกลงในแตงกวาที่หมักไว้
- 09
ขั้นตอน 9
คนให้เข้ากันดี
- 10
ขั้นตอน 10
จัดใส่จาน ใช้ตะเกียบช่วยประคองไว้ แล้ววางซ้อนกัน จากนั้นราดน้ำหมักลงไปเล็กน้อย
- 11
ขั้นตอน 11
ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้
แหล่งที่มา: ไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้