Рис в глиняном горшочке (упрощенный вариант)

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте ингредиенты

   

2. 02

   Шаг 2

   Положите колбасу в кастрюлю и готовьте на пару 15 минут.

   

3. 03

   Шаг 3

   ломтик

   

4. 04

   Шаг 4

   Бланшируйте рапс в кипятке, затем поместите его в холодную воду и отожмите лишнюю воду.

   

5. 05

   Шаг 5

   Приготовьте соус: светлый соевый соус, темный соевый соус, устричный соус, кулинарное вино и сахар; хорошо перемешайте и отставьте в сторону.

   

6. 06

   Шаг 6

   Нарежьте зеленый лук

   

7. 07

   Шаг 7

   Слегка смажьте дно горшочка маслом, затем выложите рис в глиняный горшочек.

   

8. 08

   Шаг 8

   Поджарить яйцо

   

9. 09

   Шаг 9

   Поставьте кастрюлю на плиту на слабый огонь, добавьте колбасу, бок-чой и яйца.

   

10. 10

    Шаг 10

    Полить соусом

    

11. 11

    Шаг 11

    В завершение посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.