ข้าวอบหม้อดิน (ฉบับง่าย)

Name: ข้าวอบหม้อดิน (ฉบับง่าย)
Cuisine: China

ข้าวอบหม้อดิน (แบบง่าย): สูตร 11 ตอนพร้อมรูปภาพ เตรียมส่วนผสมให้พร้อม

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
เตรียมส่วนผสม
02
ขั้นตอน 2
นำไส้กรอกใส่หม้อแล้วนึ่งประมาณ 15 นาที
03
ขั้นตอน 3
ชิ้น
04
ขั้นตอน 4
ลวกเมล็ดเรพซีดในน้ำเดือด จากนั้นแช่ในน้ำเย็นและบีบเอาน้ำส่วนเกินออก
05
ขั้นตอน 5
เตรียมซอส: ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ ซอสหอยนางรม เหล้าปรุงอาหาร และน้ำตาล ผสมให้เข้ากันแล้วพักไว้
06
ขั้นตอน 6
สับต้นหอม
07
ขั้นตอน 7
ทาน้ำมันบางๆ ที่ก้นหม้อ แล้วใส่ข้าวลงในหม้อดิน
08
ขั้นตอน 8
ทอดไข่
09
ขั้นตอน 9
วางหม้อบนเตาโดยใช้ไฟอ่อน ใส่ไส้กรอก ผักกวางตุ้ง และไข่ลงไป
10
ขั้นตอน 10
โรยด้วยซอส
11
ขั้นตอน 11
สุดท้าย โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย