中国 • ご飯・おかゆ

土鍋ご飯(簡易版)

土鍋ご飯(簡単バージョン):写真付きの11ステップレシピ。材料を準備します。

塩味
下準備—
調理—
人数—
土鍋ご飯(簡易版)
手順写真はユーザー提供の xiangha.csv に基づきます。元の作者名は記載されていません。

作り方

  1. 01

    手順 1

    材料を準備する

    手順 1
  2. 02

    手順 2

    ソーセージを鍋に入れ、 15分間蒸す。

    手順 2
  3. 03

    手順 3

    スライス

    手順 3
  4. 04

    手順 4

    菜種を沸騰したお湯でさっと茹で、その後冷水に浸して余分な水分を絞り出す。

    手順 4
  5. 05

    手順 5

    ソースを作る:薄口醤油、濃口醤油、オイスターソース、料理酒、砂糖を混ぜ合わせ、置いておく。

    手順 5
  6. 06

    手順 6

    ネギを刻む

    手順 6
  7. 07

    手順 7

    土鍋の底に少量の油を塗り、米を土鍋に入れます。

    手順 7
  8. 08

    手順 8

    卵を焼く

    手順 8
  9. 09

    手順 9

    鍋を弱火にかけ、ソーセージ、チンゲン菜、卵を加える。

    手順 9
  10. 10

    手順 10

    ソースを振りかける

    手順 10
  11. 11

    手順 11

    最後に、刻んだネギを振りかける。

    手順 11

栄養

このレシピの栄養量はまだ計算されていません。

出典: ユーザー提供の xiangha.csv