Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Овощи
Горная капуста, деликатес
Как приготовить капусту из диких овощей (с фотографиями и инструкцией, всего 8 шагов). Подготовьте ингредиенты; заранее замочите грибы шиитаке.
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты; грибы шиитаке замочите заранее.
- 02
Шаг 2
Нарежьте капусту ломтиками
- 03
Шаг 3
Нарежьте грибы шиитаке полосками, а морковь — кубиками.
- 04
Шаг 4
Разогрейте масло в сковороде, добавьте грибы шиитаке и обжаривайте, помешивая, до появления аромата.
- 05
Шаг 5
Добавьте морковь и обжаривайте, помешивая, до размягчения.
- 06
Шаг 6
Добавьте капусту и обжаривайте, помешивая, до готовности, затем добавьте немного воды, в которой замачивались грибы шиитаке.
- 07
Шаг 7
Добавьте соль, светлый соевый соус, устричный соус и перец, обжарьте до однородной массы, и блюдо готово.
- 08
Шаг 8
Изображение готового изделия
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.
Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv