chou, spécialité de montagne
Comment préparer du chou sauvage (avec photos et instructions, 8 étapes au total). Préparez les ingrédients ; faites tremper les champignons shiitake à l’avance.
Préparation
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Étape 1
Préparer les ingrédients ; faire tremper les champignons shiitake à l'avance.
- 02
Étape 2
Émincez le chou
- 03
Étape 3
Coupez les champignons shiitake en lanières et les carottes en cubes.
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Étape 4
Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez les champignons shiitake et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
- 05
Étape 5
Ajouter les carottes et faire sauter jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- 06
Étape 6
Ajoutez le chou et faites-le sauter jusqu'à ce qu'il soit juste cuit, puis ajoutez un peu de l'eau utilisée pour faire tremper les champignons shiitake.
- 07
Étape 7
Ajoutez du sel, de la sauce soja claire, de la sauce aux huîtres et du poivre, faites revenir le tout uniformément et c'est prêt.
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Étape 8
Image du produit fini
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.