Жареные листья красной горчицы

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Тщательно промойте листья красной горчицы и отрежьте жесткие, старые части.

   

2. 02

   Шаг 2

   Разделите краснокочанную капусту на небольшие кусочки, а более толстую часть отрежьте ножом.

   

3. 03

   Шаг 3

   Раздавите чеснок; измельчать его не нужно.

   

4. 04

   Шаг 4

   Разогрейте масло в воке, добавьте чеснок и обжаривайте, помешивая, до появления аромата.

   

5. 05

   Шаг 5

   Добавьте красную горчицу и обжаривайте, помешивая, до полной готовности.

   

6. 06

   Шаг 6

   Когда овощи размякнут, добавьте соль и равномерно обжарьте.

   

7. 07

   Шаг 7

   Добавьте куриный бульон, обжарьте и подавайте.