Gebakken rode mosterdgroenten

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Was de rode mosterdgroenten grondig en snijd de taaie, oudere delen eraf.

   

2. 02

   Stap 2

   Verdeel de rode kool in kleine stukken en snijd het dikkere gedeelte met een mes door.

   

3. 03

   Stap 3

   Plet de knoflook; fijnhakken is niet nodig.

   

4. 04

   Stap 4

   Verhit olie in een wok, voeg knoflook toe en roerbak tot het geurig is.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg de rode mosterdgroenten toe en roerbak ze tot ze net gaar zijn.

   

6. 06

   Stap 6

   Voeg, zodra de groenten zacht zijn, zout toe en roerbak ze gelijkmatig.

   

7. 07

   Stap 7

   Voeg kippenbouillon toe, roerbak het geheel en serveer.