cogumelos cozidos no vapor
Receita de Cogumelos ao Vapor (com Fotos), 9 Passos no Total. Prepare os ingredientes.
Preparo
- 01
Etapa 1
Prepare os ingredientes para uso posterior.
- 02
Etapa 2
Limpe bem os cogumelos-do-mar e os cogumelos ostra-rei.
- 03
Etapa 3
Rasgue os cogumelos ostra-rei em tiras e corte os cogumelos-do-mar ao meio.
- 04
Etapa 4
Folhas de alho verde, alho picado
- 05
Etapa 5
Disponha os cogumelos com frutos do mar e os cogumelos ostra-rei em um prato.
- 06
Etapa 6
Vapor 15 minutos
- 07
Etapa 7
Após o cozimento no vapor, retire da panela, escorra a água do prato e regue com molho de soja suave.
- 08
Etapa 8
Aqueça um pouco de óleo em uma panela, adicione alho picado e pasta de feijão fermentada e refogue até ficar aromático.
- 09
Etapa 9
Despeje o molho sobre o prato, polvilhe com folhas de alho verde picadas e misture bem antes de servir.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.