Tiras de tofu seco branqueado ao estilo de Yangzhou (versão caseira)

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Vegetais frescos desidratados e ralados.

   

2. 02

   Etapa 2

   Prepare os ingredientes; você pode adicionar pimentões vermelhos e verdes picados, brotos de bambu picados e camarão seco para realçar o sabor e a cor.

   

3. 03

   Etapa 3

   Ferva a água

   

4. 04

   Etapa 4

   Aqueça o óleo de gergelim em uma wok; você precisa usar bastante óleo de gergelim.

   

5. 05

   Etapa 5

   Adicione uma pequena quantidade de molho de soja claro, dilua com água e deixe ferver. Não é necessário adicionar sal.

   

6. 06

   Etapa 6

   Coloque os materiais preparados por cima.

   

7. 07

   Etapa 7

   Despeje os legumes secos desfiados, de cima para baixo.

   

8. 08

   Etapa 8

   Produto final