양저우식 데친 두부채 (수제 버전)

조리 방법

1. 01

   단계 1

   신선한 건조 채소 채썰기.

   

2. 02

   단계 2

   재료를 준비하세요. 맛과 색감을 더하려면 채 썬 빨간색과 초록색 피망, 채 썬 죽순, 말린 새우를 추가할 수 있습니다.

   

3. 03

   단계 3

   물을 끓이세요

   

4. 04

   단계 4

   웍에 참기름을 두르고 달궈주세요. 참기름은 넉넉하게 사용하는 것이 좋습니다.

   

5. 05

   단계 5

   간장을 소량 넣고 물로 희석한 후 끓입니다. 소금은 넣지 않아도 됩니다.

   

6. 06

   단계 6

   준비된 재료를 위에 올려놓으세요

   

7. 07

   단계 7

   건조된 채 썬 채소를 위에서 아래로 부어 넣으세요.

   

8. 08

   단계 8

   완제품