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China • Fisch und Meeresfrüchte
Blanchierte, getrocknete Tofustreifen nach Yangzhou-Art (hausgemachte Variante)
Zubereitung von blanchiertem, getrocknetem Tofu nach Yangzhou-Art (hausgemachte Version) mit Bildern und in 8 Schritten. Frischer, getrockneter Tofu.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Frisch getrocknetes, zerkleinertes Gemüse.
- 02
Schritt 2
Bereiten Sie die Zutaten vor; Sie können zerkleinerte rote und grüne Paprika, zerkleinerte Bambussprossen und getrocknete Garnelen hinzufügen, um Geschmack und Farbe zu verbessern.
- 03
Schritt 3
Wasser abkochen
- 04
Schritt 4
Sesamöl in einem Wok erhitzen; man benötigt reichlich Sesamöl.
- 05
Schritt 5
Etwas helle Sojasauce hinzufügen, mit Wasser verdünnen und zum Kochen bringen. Salz ist nicht nötig.
- 06
Schritt 6
Legen Sie die vorbereiteten Materialien darauf.
- 07
Schritt 7
Schütten Sie das getrocknete, zerkleinerte Gemüse von oben nach unten hinein.
- 08
Schritt 8
Fertigprodukt
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.
Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv